Nie ma to jak domowy posiłek, prawda? Wydaje się po prostu bardziej aromatyczny i bardziej pożywny. I nie zapominajmy o tym, że przygotowywanie posiłków w domu oszczędza pieniądze.
Jednak posiłki w domu stanowią prawdopodobnie jeszcze istotniejszą zaletę, ponieważ posiłki przygotowywane w domu są zdrowsze niż posiłki podawane w restauracji. Gotowanie w domu przyczynia się do spożywania zdrowszej diety. Ludzie osiągają lepsze wyniki w indeksie zdrowego odżywiania, gdy gotują w domu. Gotowanie w domu zmniejsza spożywanie kalorii. Kiedy ludzie często przygotowują posiłki w domu, spożywają mniej węglowodanów, mniej cukru i mniej tłuszczu niż ci, którzy gotują w domu nieregularnie lub wcale. Gotowanie posiłków w domu to również oszczędność pieniędzy. Domowy posiłek dla dwojga kosztuje zazwyczaj około 20 złotych za osobę, podczas gdy ten sam posiłek w lokalnej restauracji może kosztować nawet dwa razy więcej. Kiedy gotujesz posiłki w domu, masz większą kontrolę nad solą, tłuszczem, wielkością porcji i innymi składnikami śniadania, obiadu i kolacji. Kiedy jesz posiłki poza domem, tak naprawdę nie wiesz, ile cukru i soli jest w potrawie. Każdy może czerpać korzyści z większej kontroli nad tym, jak nasze jedzenie jest wytwarzane i dzielone na porcje, ale jedzenie z domu może być szczególnie pomocne dla każdego, kto próbuje schudnąć, cierpi na alergie pokarmowe lub stosuje specjalną dietę z powodu chorób czy stanu zdrowia.
Aby ułatwić przygotowywanie posiłków w domu, Hagar zaleca trzymanie pod ręką dużej ilości plastikowych pojemników do przechowywania resztek oraz pakowania jedzenia do pracy, aby uniknąć jedzenia na mieście w ciągu dnia roboczego. Planowanie posiłków w ciągu tygodnia jest kluczowe dla zdrowia i oszczędności czasu, dzięki czemu nie trzeba gotować codziennie. Wypróbuj przepis na udka z kaczki z jabłkami. Gotowanie z partnerem, przyjacielem lub członkami rodziny to świetny sposób na zmniejszenie stresu, wypróbowanie czegoś nowego, nawiązanie rozmowy, śmiech i zabawne wspomnienia – wszystko to może przyczynić się do zdrowia i dobrego samopoczucia.
